Heritage

Ursel Heritage Premium Gin  

Der Ursel Heritage Premium Gin ist ein geschmacklich perfekt ausbalancierter, klassischer London Dry Gin mit viel Charakter. Sein intensives Aroma verdankt er dem gekonnten Zusammenspiel aus Wacholder, Zitrusfrüchten und jungen Fichtentrieben.

Bereits in der Nase entfaltet der Gin sein gesamtes Können. Die harmonische Balance aus ätherischen Wald- und Zitrusnoten überzeugt auf ganzer Linie und erschließt die komplexe Aromenvielfalt dieses einzigartigen Gins. Am Gaumen zeigt sich der Heritage sehr gehaltvoll. Neben der charakteristischen Wacholder-Note treten vor allem Zitrusfrüchte in den Vordergrund. Erst danach entfalten die handverlesenen Botanicals und der frisch-waldige Geschmack der jungen Fichtentriebe ihr volles Aroma. Der Abgang ist lang, bewegend und stilvoll.

Der Alkoholgehalt von 47% ist so gewählt, dass alle Aromen perfekt zur Geltung kommen, ohne dass der Alkohol zu dominierend ist. Seinen intensiven und dennoch milden Geschmack verdankt der Ursel Heritage Gin einer Destillation im Geistverfahren. Wertvolle Aromen und ätherische Öle werden dabei nicht durch unerwünschte Geschmacks und Bitterstoffe überdeckt, wie sie beispielsweise beim Mazerieren entstehen können.

Der Ursel Heritage Gin lädt dazu ein, ihn pur mit etwas Wasser zu probieren oder mit einem nicht aromatisierten Tonic Water zu genießen. Wir empfehlen ein trockenes Tonic Water, wie  Thomas Henry, FeverTree oder Fantimans. Etwas Eis und eine Zeste Zitrone dazu, fertig.

100% biologisch, 100% vegan

500 ml Flasche, 47% Vol.
Von Hand gebrannt und abgefüllt in Deutschland

DE-ÖKO-070 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft